Nos producteurs

Guillaume et Pierre-Jean, associés dans bouillon nature élèvent des porcs et des agneaux à la Ferme de Mayrinhac.

Les animaux sont nourris avec des céréales cultivées sans engrais ni pesticides. Les produits, fabriqués dans leur laboratoire de transformation, sont élaborés sans conservateur ni colorant. Fraicheur et qualité au rendez-vous !

C’est au coeur de l’Aveyron, entre causses et vallées, que nous vous proposons de découvrir notre ferme dans le hameau de Maymac. Nous y élevons des brebis laitières destinées à la production de Roquefort AOC et des volailles fermières en vente directe. Le tout élevé dans la tradition fermière de ce territoire.

Depuis 1973, sur la ferme de Cabrol, dans l’ouest Aveyron, la famille perpétue les traditions ancestrales de l’élevage de Veau d’Aveyron et du Ségala et de Canard gras de Barbarie.
L’idée et d’allier traditions et modernité pour vivre dignement de notre métier en respectant l’environnement et le bien-être de nos animaux, en préservant la dynamique de notre ambiance familiale.

La ferme de Lagarde c’est l’histoire depuis quarante ans de la famille Blanc : quand René dorlote son bétail, Jean-Rémi travaille la terre et Jocelyne prend soin des clients.

Mais, c’est avant tout une équipe de passionnés et de convaincus. Pour ces amoureux du travail bien fait, le respect total des saisons et du bien-être animal est le secret de la production de produits de qualités et une priorité pour entretenir et fidéliser le lien de confiance entre producteurs et consommateurs.