La Cantine - L'Épicerie

ça se passe à la cantine

Le menu du jour

Entrée

#1 : Velouté de légumes
#2 : Feuilleté de cabrid'ou, chutney d'oignons, sésame
#3 : Salades au choix

Plat

#1 : Caillette fermière, risotto de petit épeautre (13,50)
#2 : Linguines, crème butternut et paprika fumé, burrata  (13,50)
#3 : Gratin dauphinois aux cèpes (11,50)

Dessert

#1 : Brownie chocolat, cacahuètes et noisettes
#2 : Poire pochée à l'hibiscus, fromage blanc fermier, granola
#3 : Flaune aux framboises

entrée | plat | dessert

18,50 euros

entrée | plat
plat | dessert

16,50 euros

plat

13,50 euros

à emporter

L’Épicerie

Produits italiens

– Mozzarella di Bufalla
– Ricotta di Bufalla
– Ricotta Secca
– Scamorza Fumée
– Stracciatella
– Mortadelle
– Guanciale
– Taleggio

Huiles & vinaigres

– Huille de noix BOCERNO
– Huile d’olive EVO 1L partida creus
– Vinaigres de fruits, Laurent Cazottes

Charcuterie

– Saucisson
– Saucisse sèche
– Jambon blanc
– Pâté de tête
– Terrine de jarret
– Friton
– Saucisson à l’ail
– Fricandeau

Vins & bières

– Vins natures
(blanc, rouge, orange, pétillant)

– Bières bio
(blonde, blanche, ambrée)

Apéro

– Houmous
– Chutney d’oignons
– Pesto Rosso